Οδηγίες
- Κόβουμε σε κύβους το παντζάρι και σπάμε τα καρύδια, ώστε να έχουμε έτοιμη την ψίχα.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη ρόκα, το κομμένο παντζάρι και τη ψίχα καρυδιού.
- Προσθέτουμε το dressing της επιλογής μας, ελαιόλαδο και αλάτι.
Συστατικά
- 500γρ παντζάρια προβρασμένα Cormoreche
- 200γρ ρόκα Bonduelle
- 20γρ καρύδια
- Ξύδι μπαλσάμικο ή dressing vinaigrette
- Ελαιόλαδο
Κανένα σχόλιο