ΒΙΠΑ - Κωνσταντινουπόλεως 441, Αχαρνές Τ.Κ 136 72, Αττική - Greece

ΠΙΠΕΡΙΕΣ CHILLY

Στο Μεξικό, οι πιπεριές τσίλι είναι αυτές που καθορίζουν το πιάτο, το χρώμα του, ακόμη και την ονομασία του.

  • Poblano
    Είναι μακριά, «γεμάτη», πράσινη πιπεριά, που προτιμάται για την ελαφρώς καυτερή γεύση της.
  • Jalapeño
    Η γεύση της είναι γεμάτη, ήπια, με λίγη οξύτητα. Έχει τραγανιστή και χοντρή σάρκα.
  • Serrano
    Η πιπεριά Serrano είναι παρόμοια με τη jalapeño, πιο καυτερή.
  • Chipotle
    Έχει καπνιστή, «ζεστή» γεύση και είναι αρκετά καυτερή. Έχει καπνιστεί και αποξηραθεί μέχρι να γίνει σκούρα καφέ.
  • Chile de árbol
    Είναι κόκκινη και παραμένει κόκκινη ακόμη κι όταν αποξηραίνεται και είναι πολύ καυτερή. Είναι μακριά και λεπτή πιπεριά.
  • Habanero
    Η Habanero έρχεται να βάλει φωτιά, όμως χαρίζει άρωμα και γεύση που θυμίζει κίτρο.

 

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close