Tροιζηνίας 6 κ Αργολίδος 145 64 Νεα Κηφισιά
2106254023

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 μπρόκολο
1 κσ ελαιόλαδο
1 κγ βαλσαμικό ξύδι
3 ντομάτες
100 γρ κρουτόν σκόρδου
300 γρ μπέικον
50 γρ παρμεζάνα
πιπέρι & αλατι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
1. Ζεματίζουμε τα μπουκετάκια μπρόκολου για 3-4 λεπτά σε αλατισμένο νερό που βράζει, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε γρήγορα με κρύο νερό, έτσι ώστε να διατηρήσουν το όμορφο πράσινο χρώμα τους.
2. Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα μπρόκολα μαζί με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
3. Τσιγαρίζουμε το μπέικον σε δυνατή φωτιά.
4. Προσθέτουμε το μπέικον και νιφάδες παρμεζάνας μέσα στο μπολ με το μπρόκολο.

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close